到货很快,保鲜盒加冰袋运送的。包装袋下方没有密封,一不小心鱼掉地上了。鱼很新鲜,没有伤痕。鱼鳞需要自己刮掉。
鱼很新鲜,没有伤痕,鱼鳞自己刮掉。黄花鱼剖开清理干净并洗净,撒上盐,锅上小火油煎,很嫩,香,好吃,下饭。
煎制黄花鱼
原料:黄花鱼、食醋、葱、姜、酱油、盐、水、面粉、食用油
做法:1.将黄花鱼清理干净,用食醋、葱、姜、酱油、盐腌制黄花鱼,除腥、入味;
2.待30分钟后,用水将适量的面粉调成面糊,均匀的涂抹在鱼肉的本身
3.锅烧热后放食用油煎制焦黄即可食用,完成后的色香味俱全
大黄鱼肉质极为鲜嫩,刺很少吃起来很方便,含有多种维生素,营养非常丰富,有着很高的经济价值和药用价值,而且大黄鱼浑身都是宝,鱼胆有助于清热解毒,鱼鳔补气止血、健脾润肺。
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