牛筋丸很Q弹,感觉都能用来打乒乓了,不管是用来煲汤还是涮火锅都是不错的选择,看得出来真真实实有肉在里面
用来煲汤的,因为本身牛筋丸就调过味,所以用来煲汤感觉很鲜,因为丸子是手打的,所以弹性很足,不像市面上有些丸子一吃就是淀粉满满的感觉
冰袋加泡沫箱双重保护,毕竟是冷冻品,不保护好会变质的,不过现在天气不算太热,到的时候冰袋已经化了,不过丸子还是有点冻着的
看看配料表,丸子主要成分是猪肉鸡肉牛肉,有淀粉,不过就丸子的口感而言,淀粉含量应该不高,丸子一包一斤,涮火锅刚刚好
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