竟然中奖厄瓜多尔白虾,还是这么一大盒,超级开心,平时都是京东活动时自买,说说这次试吃感受,由于一次吃不了一大盒,所以略略解冻后分装,虾的个头挺大,整体通透干净,是浅青色又偏白色,肉嫩,解冻不好的时候分离容易扯断,这次做的油焖大虾,口感不错,虾肉香甜鲜嫩,好好吃。感谢京东试用和店家的活动。
物流超给力,我是下午下的单,第二天中午就收到了,包装完好,里面冰袋包的好好的,快递送过来还没有化,不错,东西很重,日期新鲜。
虾子的个头挺大,几乎个头都是一样大的,成色看起来不错。每一只应该都超过了10cm。空气解冻法:食用前的晚上将白虾从冷冻室取出放入冷藏室(0-4℃),第二天早上食用,这样解冻的产品质量高,对白虾的营养成分和口感影响小,但是时间比较长。
鲜虾清理头部,剪去虾须虾,用牙签挑出虾线洗净备用,炒锅加热,放入少许食用油,放入姜片和葱段炒香,倒入少许白酒,将处理干净的大虾放入锅中,大火烧开,加点蚝油、砂糖简单炒菜都很好吃呢~~
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