此产品，切成段。适于烹饪，并且刺少比较容易提出肉质细腻。腥气不重。适合煎或者清蒸。肉质紧实。肉质色泽雪白。
产品包装简单，环保。并且保鲜运输，外包装有视窗，可以观测到产品的外观及品质品相。切成片状，对于烹饪前的处理比较简单。
产品有二维码和条形码，比较容易追原，生产厂家标识清楚，产品生产日期清楚。包装外观正规，符合国家标准。
产品保鲜度很好，肉质紧实细腻，并且血少，腥气不重。而且肉切成片状，适合烹饪。并且刺少。比较适合煎。或者剁椒清蒸鱼，并且买的数量比较适合。
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