最外面的是纸盒包装,颜色很喜庆,红色+金色,看着就讨喜,感觉很对即将来临的春节气氛、十分应节。似乎一下子就食欲满满的。
里面分别是材料和上汤的透明包装,先看一下精选的黄焖汤汤底包,看着很浓稠,料包里的材料一目了然、货真价实,真心喜欢啊。
因为料包拆了倒锅里了,只能用电子秤要一下汤包,有约750克,那也就是意味着料包有500克重。这看不见的和看得见的材料可真是足斤足两不打折啊!
我是用搪瓷锅加热的,没有搅拌也没出现糊底。因为提前解冻了,大概中火烧个七分钟就烧开了,隔着锅盖都能闻到香气,大家看看出锅的效果。颜色很诱人吧?
用这种耀州窑碗装,六个人一人两碗。品尝后汇报如下:黄焖汤浓而不腻、既香又滑,还丝毫没有海腥味,连家里的小孩子都爱喝。鲍鱼很软糯清香、海参嫩滑而不硬、花胶甚是Q弹可口、牛蹄筋软绵绵中又带筋道、海螺片口感鲜嫩、海味银丝软滑;还有杏鲍菇片,蕴含了菌香味又集各种食材的鲜味于一身,真是让人欲罢不能!反正一句:这么滋补又健康美味,真的适合节日里和家人一起大快朵颐!
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