新西兰进口草饲原切西冷牛排，肉外延有一层筋膜和脂肪覆盖，肉质不算柔嫩，富有嚼劲，烹饪方式也很简单，煎烤都可以。官方建议7分-全熟。
快递物流很快，这个没得说，空运过来的，整体包装也非常好，一个大大泡沫箱，就为了装一块牛排，包装很严实，没有损坏。
开箱后，发现，冰袋都还没完全融化，看牛肉纹理就可以知道这是原切牛排，不是拼接的，牛排肉质纹理分明，清晰可见，还配了一包黑椒汁。
我的烹饪方式也是很简单的，就是煎，香味一下子就上来了，肉吃起来蛮有嚼劲，就是酱汁酸辣酸辣的，吃不了辣的就自己配酱汁。西冷牛排是牛腰脊肉，肉质虽然没有那么柔嫩但是肉质紧实，牛肉味浓郁，十分可口。
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