特殊时期还能正常发货真的很贴心. 冷链配送,好大一个泡沫箱送来,里面还加了三个冰袋,在路上走了两天,新鲜度保持很好
是三去大黄花鱼,省了很多打理的麻烦,解冻后稍稍用水冲洗下,厨房纸巾吸干水分,就可以开始做啦,清蒸或者煎都可以
之前清蒸多次,一次用的不粘平底锅加少许油煎的,加点料酒,姜粉,快好的时候加了点生抽提鲜,和葱丝加香.
翻面的时候不小心整坏了,不过也不影响口感,特别细嫩,味道刚刚好,盐是不用加的,海鱼,配件里也已经有盐了,好吃
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