包装很好，三文鱼排切的很整齐，总共有三块，肉非常完整，油煎之后肉也不散，依旧很紧实，口感比较嫩，不干不柴
三文鱼排是冷冻的，提前放在冷藏室里解了冻。包装非常好，外面的袋子很厚，里面是真空包装的，总共有三块，都是大块，肉很完整。
除去外包装，真空包装的很整齐的是三片鱼排，都是比较靠中间的，颜色粉粉的。过去吃过智利三文鱼刺生，感觉智利三文鱼和挪威三文鱼比起来，油脂多一些，但是这个轮切的鱼排看上去油脂不多。
平底锅倒入少许油，做个香煎三文鱼，油一定不能倒太多，因为鱼皮上是有油脂的，一边煎就一边会有油渗出来。不用煎太长时间，两面都微黄就好了，煎太久了会老。
一面大概煎1分半钟就好了，如果火很大的话还是多翻几次，不然还是很容易糊的，在煎的过程中，撒一点盐，撒一点白胡椒粉，口感会非常好。
香喷喷的香蕉三文鱼出锅了，三片太多了，这次先吃两片，留下了最大的一片。肉质还是很紧实，油脂已经都煎没了，不喜欢吃皮的可以撕掉。开始补充DHA……
欢迎分享，转载请注明来源：品搜搜测评网
微信扫一扫
支付宝扫一扫
