菌菇之类品种繁多，，，市面上可以说比比皆是。想要吃到真正的菌菇美味。。。。那还得是有“”素中之荤”的羊肝菌。。。。。还得是来自云南的大自然美味，不吃不知道，吃了忘不了。。这个宝贝不仅仅是食用而且还可以药用。。。
首先商家对包装非常的用心，邮寄速度那就是一个快。。。宝贝到手上还是有温度的，每袋100g，保质期一年。打开袋子就有一股浓郁的菌香扑鼻而来，还没有吃，就已经陶醉了。。。。
羊肝菌是一种药食两用的菌类蘑菇，具有补肾壮阳，化痰理气，补脑提神，补脾易胃，助消化的作用，塔最出色的功效是防癌抗癌的作用。。由于羊肝菌具有抑制肿瘤的多糖，具有抗菌抗病毒的活性成分，增强肌体免疫力抗疲劳。。。等等很多的功效。。
在我们生活食用中，主要是煲汤或清炒，还有就是晒干打粉食用。。更多的还是煲汤，温水泡20分钟，冲洗一下就可以了，味在汤里，泡过的水过滤一下，倒入煲汤中，因为在浸泡中，羊肝菌的一些营养成分已经在水里了。。。这也是老人，小孩的营养佳品。
羊肝菌是一种珍稀的食用菌品种，因其表面凹凸不平，状如羊肝而得名，又称羊肝菜，，羊蘑，于1818年被发现，既像个蜂巢，也像个羊肝。。。菌盖褐色居多，菌柄乳白色，味甘性平，味醇鲜香，煲汤佳品。。。人间美味。。
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