首先，对能中选很是惊喜。毕竟佛跳墙是很多人久闻大名而又未品尝过的美食，我就是其中的一份子。今天，历史要改写了！自己能这么幸运，十分开心。快递哥很贴心，因为我下班较晚，他还专门再次发短信提醒，要点赞！
包装很细致，泡沫箱还附有冰袋，拆开包裹时，铝箔纸包装的佛跳墙还处于冰冻冰冻的状态。外包装盒是米黄色+红色的纸盒，给人既耳目一新、抢眼的同时又满是暖暖的感觉。
按指引慢火加热了十二分钟左右就可以出锅了，因为我用的是不粘锅，所以中途没搅拌都完全没有糊的问题。自己先忍不住喝了一小口，真美味。
米黄色的汤底很是浓稠，海鲜味很浓、但完全不是腥味那种。鲍鱼、海参、花胶等等，用料很足。当天共八人聚餐，每人足足的一大碗，可惜自己喝了一半才想起来要拍照。
鲍鱼入口很鲜嫩、海参的口感是嫩滑、花胶是软糯Q弹、牛蹄筋筋道软弹、海螺片口感鲜嫩、扇贝鲜美无比；还有杏鲍菇片，因为吸收了这么多材料的精华，既有保留了菌类特殊香味又饱含各种食材的鲜味，实在是绝了！
总结：吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻;各料互为渗透，味中有味，高汤更是醇厚浓香。这道佛跳墙营养价值极高，既补气养血、清肺润肠又能防治虚寒。真是是妙不可言，其味无穷！
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