和普通苹果光滑圆润的表皮不同,这种丑苹果的外表颜色不太均匀,一边深红,一边则是青色,还有斑点零星散布在表皮上,甚至有些还存在明显的疤痕。如果和其它的红富士一对比,它的个头偏小,外形也不太规则。
它其貌不扬,甚至还有点丑,还带着些许果锈,因为真正的野生野长,长期风餐露宿的它还带有些许灰尘,所以这更奠定了它每一口都是自然的味道。人人都知道野生的好,因为就是多了这几分天生地长的自然味道。
成熟的丑苹果是有面绿色的点点可能是样品在树上留的不够久,所以冰糖点是有的,但是还没有形成很明显的冰糖心,不过有没有冰糖心也一样美味的。
挑选苹果甜不甜脆不脆还有办法就是挑选苹果身上有麻点的那种苹果,那种苹果都很甜,还有就是可用手轻轻弹下苹果,有清脆的回声的就证明苹果很脆哦。
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