非常幸运中了此次使用,感谢JD和卖家。 优点:外部是礼品包装非常精致,内部是冷链包装保证了大闸蟹鲜活,味道也挺好养殖水质应该不错 建议:可以考虑增加物流速度,毕竟是生鲜产品:)
经过两天等待终于收到了大闸蟹,拆开外面的京东塑料袋后里面是一个红色的手提礼袋,从图片可以看到包装还是挺精致,内部用到了锡箔纸和泡沫箱来进行冷链运输。随箱赠送了一个配件包,里面有湿巾和手套,吃蟹时很实用。不过我也注意到里面并没有页面里描述的吃蟹工具,不知道是不是卖家发漏了,不过反正我也不需要
打开泡沫箱,值得夸奖的是泡沫箱里面还用了一层泡棉垫对螃蟹进行了包装,有助于防止螃蟹在箱子里晃来晃去,对于螃蟹的保湿应该也有一些作用。泡沫垫的隔层里放了冰袋,8只绑得紧紧的螃蟹排列在里面。
拿出来验货,得益于精致的冷链包装,即使经过两天的运输螃蟹也全都活的。公母数量都正确,再称重发现重量还是基本在卖家描述的范围,稍有几个少一点的也在正常失水范围内,当然本来我单子的螃蟹也不算大。
昨天收到的当晚蒸了4只,剩下带着包装原封不同放冰箱今晚再拿出来蒸时还是鲜活的,看起来螃蟹的健康状况应该都不错。图片这只是我昨天蒸的,自己没经验让黄流出来一些,今天听家人说了全部肚子朝上蒸后就没这个问题了。说说最关键的味道和品质:这几只应该在我吃的大闸蟹里算是中上的,腮白,味甜都说明了螃蟹生长的水质不错。不过这一批里感觉公蟹比母蟹要好,母蟹的蟹黄量不算大,蟹黄味道不苦但也不算甜,倒是公蟹的蟹膏吃起来甜而不腻,而且量也比较丰富。可能是因为这个时候11月了母蟹有点过季了正是吃公蟹的时候吧,总体说来这批螃蟹能打8分,考虑到这个价格还是挺超值的。
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