鲜博汇虾皮区别于其他有牌或无牌的虾皮,其最大的优点就是,1 包装,包装非常好,是一个密封罐,瓶口有纸封,密封保存,可以延长保质期,透明罐子,虾皮看的非常清晰,很干净。2、新鲜、干净、无添加、无异味,在做汤之前用油炒后非常香,放了鲜博汇的虾皮,汤变得非常入味,鲜香提味,好喝
打开包装,倒出一点,清水洗了一下,然后起油锅,小火炒制了一下,出来虾皮香味后,就可以添加要做的主料,冬瓜或者萝卜丝都可以,再炒一会儿,加水,大火煮开然后小火,直到主料熟了以后,加盐,最后撒上香菜,出锅,香喷喷的冬瓜/萝卜丝汤就好了
图片是打开罐子,里面是密封纸
倒出虾皮,可以看得出,虾皮非常干净,说实话,不用清洗也是可以的,我是用清水泡了一下就沥干水分,放进铁锅炒了
这个图片是做的萝卜丝汤,加了点木耳进去,虾皮浮在上面的很少,所以看起来只有几个的样子,拍照片时刚关火,蒸汽太多,拍的有点云里雾里的,但是好喝,相信我
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