品鲜猫这个开袋加热即食的特别适合不太会做饭还有懒人食用,作为一个北方人很少吃海产品的人,如果单独给这一堆材料还真不会做,原来不知道佛跳墙到底是什么,后来听了许冠杰的歌才知道是道名菜,各种海鲜的食材放在一起,有点乱炖的意思,各大平台搜了下,同等价位的这个品牌的内容还真的算丰富了,别的牌子有的就三四个鲍鱼,还特别小,这家至少有八个鲍鱼,海参也挺大块的,尤其汤的味道,挺鲜的。
这家的包装很好,还是顺丰送货,来的时候泡沫箱子加两个大冰袋,冻的邦邦硬,同城一天就到了,外包装还写的海鲜,快递都知道是海鲜,到了就给派送了,这点特别好。
这是冷冻凝固下的状态,前面是能看到各种食材,后面是介绍说明,上面教的方法是带着外包装袋放锅里加热,快速解冻,这个袋是可以耐高温的。
个人没按说明带袋加热,先自然解冻的,再取出直接放锅里加热的,热个十五分钟就可以吃了,汤特别浓,食材有十几种,而且块都不小。
鲍鱼的香味浓郁,大小适中,海参吃起来是那种Q弹的感觉,印象中海参是软绵绵的,不知道这家怎么能做到如此的Q弹口感,颠覆了我对海参以往的认知,鱼胶作为南方人应该都知道吧,谁家里还没点这些垫底呢。
螺肉和蹄筋,鲍鱼海参都是我觉得口感特别好的,杏鲍菇的片也挺大的,里面的料是真的实打实的足,不带夸张的。本来没有什么大的期望,收到是惊喜,这个量足的就可以单独的一道菜了,下回可以当汤底,再加些牛肉丸和青菜当火锅吃了。
整个佛跳墙里所有的食材都保留了它们本身原有的味道,汤汁味道浓郁又有海鲜的味道,整体味道,口感价格都是赞的,终于满足我对佛跳墙的所有幻想,证明许冠杰没有骗人,这个真的好好吃
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