首先感谢京东和商家给予的这次试用机会！掌柜发货速度很快，快递也很给力，包装完整，宝贝完好无损。这款冰晶新鲜青皮核桃很新鲜。去掉青皮之后，核桃不是很大，但核桃仁非常饱满，吃起来糯糯的，油香可口，味道不错，稍微一点涩。还赠送了一把开核桃的专用刀，一双一次性手套，挺满意的一次购物！
这款冰晶新鲜青皮核桃采用瓦楞纸盒包装，宝贝完好无损。打开有配备的一次性手套，防止手指去皮时，会染色，还带有一个开核桃鲜皮的工具刀，配备的足够细心。就是核桃个头不是很大，有的削完皮只有鹌鹑蛋大小。
核桃营养价值丰富，具有补虚强体、固精强腰、补脑的功效，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。盛夏8月，正是夏核桃成熟的季节，对于爱吃核桃的筒子们来说，又有口福了。我们这边实体店一般没有新鲜核桃买，想吃新鲜核桃的话，只有网购。
我一直以为所谓的青皮核桃，大概是晒干之前果壳是绿色的。经过太阳照射之后，成了我们常看见的果壳颜色。拿到手里才知道，青皮核桃果壳真的是绿色的。长得很像表面粗糙的梨。也才知道，要去掉外面一层绿色的果皮，里面包着的带壳的核桃。然后晒干之后才是我们平常吃的干核桃。
青皮核桃就是核桃刚刚从树上摘下来的形态。见过新鲜核桃的人都知道，核桃外边是有一层青皮包裹的，去掉青皮之后，才会出现平日我们见到的那一层黄褐色的皮，再打开这层硬壳，才会看到核桃仁。在吃到美味的鲜嫩核桃肉之前，剥皮去壳是件麻烦事
。
因为自己以前没有剥过，至少第一个核桃的皮是用刀一点一点削掉的，坑坑洼洼的。削皮的时候汁液流得满手，然后将手指都染成了黑色。洗都洗不掉。去掉青皮核桃表面的青皮以后，才能看到里面褐色的硬皮，这时再用核桃夹子把硬壳夹破，取出里面的果仁以后就能直接吃。专家表示，去皮后的鲜核桃仁可以直接食用，也可用于烹饪，核桃生食营养损失最少，因此建议大家生吃
。
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