打开包装看,冰封着的,密封性很好,保存得很好,回来还是冰的,牛味浓郁,口感很好,但是有点美中不足的是肉有点老,不知道是不是烹饪技术的问题
快递速度很快,货到了打开包装,还是冰封着,已经是切好的,牛腩肉瘦肉还是比较多的,颜色看上去也挺新鲜的,摸上去有弹性,肉质还是很不错的
首先是把牛腩出水了, 一点都不肥腻,然后开始烹饪,不到一会儿整个屋子就都是牛腩的味道,很香,也不用焖很久,半小时左右就焖好了
牛腩很正宗的,做牛腩萝卜汤真的很鲜美,配搭起萝卜简直是绝配,牛腩吃起来很有口感,有嚼劲弹性十足,很好吃,越嚼越香,但是可能焖得不算久,感觉有点粘牙
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