第一次吃这种素鲍鱼,也第一次听说。平时不怎么吃日式料理所以这种还是比较新奇的。看配料是全素食组合而成,应该还是比较安全的。
有保温泡沫箱子还有冰袋很贴心的食品。距离上海有些远,所以到的时候冰已经化掉了,不过还有些凉温,收到后赶紧打开包装整体清清洗了一下。
单个很大一直只,本来以为会跟真鲍鱼一样大小。结果到了后有手掌那么大,切一只应该会有很多的样子,平时饭量小的一只估计就可以吃饱了。
看产品配料说明有魔芋粉类都是素食休主义或者健身类认识比较喜欢的。属于很健康让人安心的产品。还是比较不错的选择。
不会做这类素鲍鱼,专门从网上搜了下,简单酱油炒了一下跟蘑菇一样哈哈,味道很不错,没有真正鲍鱼的鲜和口感,可能乖怪自己不太会弄,不过整体味道还可以。下次换种做法试试。
放冰箱冻着呢,等哪天想吃了再来做一下吃。下次来个日本料理的吃法,正好有送芥末酱还有家里的柚子醋,简直绝配了。
放了柚子醋和一些酱油+水,味道不错哦,不过还是觉得炒一下更适合我的口味
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