绝对的厚切牛排,切口很顺,煎起来很好控制,还是配了最爱的松茸,香味很浓郁,入口软弹,脂肪和筋分布也很不错。
到货没有拍照,后来就给忘了,下锅才想起来不过不重要,包装很密实,没有多余的汁水,花纹很均匀,颜色也新鲜。
热锅热油下锅,两面瞬间就锁水,随后下松茸,瞬间香气就出来了,五分熟出锅,松茸垫底,大概静置个几分种一切。
粉红色,汁水饱满,松茸微焦,火味十足,口感嫩弹,非常好吃,可惜配了甜酒,不过不影响,吃的很满足,很好。
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