牛排对我是大爱,看到上面的油花就受不了了,而且肥瘦相间,横切一条带油的一口咬下去,油汁横流,太香了了。稍微加一点盐黑胡椒,现在想想都流口水。
产品包装很给力,绝对能锁鲜,一块牛排好大个箱子,冰比肉多,一直没放进冰箱,晚上吃的时候病还没怎么华,发货到吃两天多,感觉再有两天都没事。
据说是草饲牛,油脂比较少,有一条宽油,雪花比较大,昝开的,很好看,薄切一厘米,很容易熟,鎖汁比较少,比较有嚼劲。
亲自下厨,正好配松茸,大火锁水,小火慢熟,垫上松茸出锅少盐,没够吃,绝对美味。而且看价格也划算,看来得再买几片才行了。
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