非常高興又獲得了一次免費試用的機會,此次產品是神丹的生鹹鴨蛋黃,收到通知立即提出訂單由於不是京東快遞配送,所以要三天後才能收到產品。收到時包裝完整沒有破損,外包裝印刷精美産品內容及生產日期標示清楚,一包20枚生鹹鴨蛋黃整齊的擺放在塑膠袋中,並且採用真空包裝如此可以有效的阻絕接觸空氣,可以最大的程度保持食品的新鮮度增長保質期。蛋黃呈現光亮的紅色,看起來有如瑪瑙般的晶瑩透亮非常好看。試吃時蛋黃香味十足,嚼起來口感Q彈厚實,真是是一款貨真價實又好吃的産品。
收到產品查看外包裝沒有破損,包裝袋真空狀態下沒有漏氣,袋子印刷精美産品內容及生產日期等資訊標示清楚,美中不足不是京東快遞配送,還是比較喜歡京東自營產品的物流配送速度與效率。
一包20個鴨蛋黃整齊的擺放在塑膠袋中,並且採用真空包裝如此可以有效的阻絕接觸空氣,可以最大的程度保持食品的新鮮度增長保質期。
打開包裝可以看到鴨蛋黃呈現光亮的紅色,有如瑪瑙寶石般的晶瑩透亮非常好看,並且可以聞到淡淡的鴨蛋黃香味,鴨蛋黃用途很廣可以用來做菜、包粽子、包餃子等可以説是百搭的食材。
今天採用蒸的方式來烹調,做個蒸鹹鴨蛋黃肉餅,首先豬肉剁碎加入生抽、鹽調味,再加入蒜沫、蔥沫、水等順時針方向攪拌,一直要攪拌到肉拉絲有筋的程度才可以,大火蒸20分鐘即可完全熟透。
趁熱試吃,肉餅香及蛋黃香完美的搭配在一起,咬下去蛋黃的口感Q彈厚實非常有嚼勁,肉餅中含有淡淡的鹹鴨蛋香,口味偏鹹適合配米飯或跟白粥吃。這是一款貨真價實與好吃的鴨蛋黃,值得擁有與推薦!
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