土豆外形完好,色泽比一般注水大棚土豆稍黄,出淀粉量较多,口感绵软,个人喜欢火锅厚片,和炖着吃 因为有机蔬菜马铃薯的标题上写着是火锅食材,所以取了半个土豆切成薄片,半个土豆切成厚片,结果发现厚片的更好吃,更香甜,因为还土豆偏向于绵软性,薄片不太容易掌握时间,无法吃出脆脆的感觉。除了火锅之外,用来炖排骨什么的更好,很容易入味,土豆的香甜气息还不会被排骨的香气所覆盖,个人推荐炖着吃
首先包装不错,经过好几个省份的跨越到达我这里后,依然能保持外形完整,没有磕伤,很难得。其次,观察这三个土豆的个头相似,大小适中,并没有因运输导致丢失水分,土豆皮上残留的土较少,总之商家很用心!!!
上图是做土豆炖排骨的土豆图片。首先,我想说的是因为土豆大小适中,手感很好,削土豆皮并不费事,土豆的出淀粉量很多,证明土豆生长过程的光照和浇水量适中,一般的土豆为了成熟快会给提高光照和水分。其次,图是用水过滤了几次的土豆块,可以看到土豆的肉质色泽鲜亮,比一般土豆微黄,充满了阳光的气息。
上图是炖好的排骨炖土豆图片,色泽鲜亮,口感绵软,融合了排骨的香气后还保留着自己的香甜味道。有点像吃地瓜的感觉,个人比较喜欢这个口感,一顿饭下来土豆都吃了,排骨剩下不少。推荐其他小伙伴炖的时候不用花太多时间,还有吃火锅的时候切成大厚片去煮,只蘸麻酱吃就很好吃。想吃脆脆的煮火锅土豆片的话,一定要多用水过滤几遍,去掉淀粉,再掌握好煮土豆片的时间,不要太长,谢谢
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