白洋淀鸭蛋,一次清洗,两次手工挑选。机器光检,声呐探测裂缝,40-60天红泥腌制,用特别调制的红泥浆腌制, 经过茶煮和慢火烤制,才使得咸香适口的烤鸭蛋爱不释口。
精心挑选的鸭蛋用红泥腌制,再进行真空包装,防腐时间长,蛋清软,蛋黄出油多。 拨开一枚烤鸭蛋,诱人的红油流出来,鸭蛋的香味也溢出来,蛋黄香而多油,蛋清白而不咸,因为独特的腌制工艺,又使得烤鸭蛋有出油多,蛋香浓的特点,
咬一口下去,鲜嫩的蛋清和油沙的蛋黄在嘴里的融合在一起,着实是一种享受。 烤鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,下次一定继续购买。
物流很快,包装很好,打开品尝后就惊讶到我们了,和以前吃的不一样,这个味道更鲜香可口,尤其是那个蛋黄亮闪闪流油,香味浓郁,这次体验我喜欢,以后会继续关注这家店铺。
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