1.蒜香浓郁。蒜味很浓,拌菜、提香、爆锅都很好,是优质大蒜的味道。 2.个头圆润、干净卫生。五头一包,个头都一样,一点土都没有,根须也处理掉了,一头头都白白的很干净。 3.又脆又嫩,咬下去水分很足,特别新鲜,空口吃更爽,是干蒜的辛辣浓香,同时脆脆的口感绝对可以跟鲜蒜媲美。
五头个头差不多的大个头蒜放一包,圆润整齐,表皮处理的很干净,根须也处理掉了,没有一点泥土,绝对是送人的优选。
皮比较好扒,蒜瓣儿很圆润饱满,看起来很有食欲~中间夹瓣蒜挺大一团,一头里边得有四五瓣夹瓣蒜,个人觉得夹瓣蒜更脆更好吃哈~
直接咬开了一瓣~很脆很嫩,老蒜的辛辣+鲜蒜的脆嫩,配红烧肉的上品~拌菜用也很好用,水分足,敲出来带点黏,很好拌菜~
这是一头蒜掰开的,蒜瓣儿大小不太一致,但是确实都很饱满,没有蔫蔫的,总体来说五分好评~是蒜中精品~至于营养含量不太了解,但大蒜行滞气、暖脾胃,杀菌消毒,是食疗必不可少的材料~
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