都说山东金乡是中国的大蒜之乡,这次体验看看金乡的富硒大蒜。首先跟以往网购的大蒜有所不同的是,这次的大蒜包装的特别用心,虽然只是一吊大蒜,但是用了一个比较大的纸箱和特别多的网膜保护着,收到的时候没有任何磕碰。
硒是人体必须的微量元素,富硒大蒜是采用国家发明专利技术种下的大蒜。平时做菜大蒜是一味非常好的调味品,通过大蒜补充硒元素,提高人体免疫力真是一举两得。
富硒大蒜一吊有五个,个头都差不多大,白白胖胖的,而且特别的干净。不会像有些大蒜买回来皮都破了,里面烂了。这次大蒜的品质非常好,看着就觉得赏心悦目。这样的品质在超市里可是要加价卖的呢。
先将大蒜瓣用刀背拍一下,拨去大蒜皮,继续用刀背将大蒜压成扁的,然后再切开就很容易成大蒜末了,加上一点白醋腌制,随时拿出来做调料都可以。
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