个大、霜白、软糯香甜。撕开果肉还能看到晶莹的流心，薄薄的糖霜入口即溶，半透明的胶状简直叫人嘴馋，爆浆的爽滑口感值得细细回味。
冬天已悄然而至，柿子下树也有一段时间了，终于盼来了红彤彤甜蜜蜜的柿饼。
但市面上的柿饼，质量参差不齐，有的甚至还用增白类的添加剂“人工上霜”，柿饼外的一层白霜都造假，怎么可能放心吃
柿饼（左）普通柿饼（右）
所以从外形上，柿饼就与众不同。
柿饼，就像一个可爱的福桃，带着一个尖儿，看着就很喜人。
普通柿饼，因为采用平摊晾晒的方式，都是圆圆扁扁的。
切开来，肉质的对比就更惊人了！
柿饼，切开就是满满的流心啊！晶莹剔透的，就像果冻一样，一水儿的清甜，软糯绵密。轻微的涩感根式一种点缀。
普通柿饼，水分少，发干发硬，吃起来不仅费劲，还带着一股涩
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