农家土鸡蛋,收到货时,包装严实,打开一个都没有破损的,每一只蛋都是圆滚滚的,蒸熟一只试一下口感,嗯,味道确实比普通的鸡蛋香和滑。
收到土鸡蛋了,包装是纸箱包装,打开,严严实实的方格塑料包裹着鸡蛋,每一个之间没有缝隙,也没有一只鸡蛋是损坏的。看上去每个鸡蛋的色泽都差不多,圆滚滚的。
据说土鸡蛋是农家散养,吃五谷杂粮的,食林涧虫草,饮山泉水。打开一只鸡蛋,蛋白细腻莹白,蛋黄比一般鸡蛋大,Q弹,而且绵密原香。好鸡蛋源于好环境,
鸡蛋最好的食法就是隔水原只蒸熟。瞧,蛋白与蛋黄分隔清晰可见,蛋白清且浓稠,蛋黄个圆且色泽偏黄,吃起来口感Q弹,比一般鸡蛋香。
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