试吃体验,非常让人向往的事哦。 有时候很羡慕生活在沿海的人们,有各种各样的海鲜可以吃,关键是价格还便宜。一个偶然的机会,我得到了闽正的冰鲜鱿鱼的试吃体验机会。一打开包装,马上就发现了这个冰鲜鱿鱼和超市的冰鱿鱼的最大区别——那就是没有那么重的腥味。鱿鱼肉质结实,触须这些也没有一扯就烂,确实是比较新鲜的。
开箱的时候忘拍照了,等鱿鱼下了锅才想起来。袋子里一共有三条,都是整个的冰鲜鱿鱼,估摸每条大概3两左右,不大不小正好。
作为四川人,哪怕是海鲜也肯定会做成川味。海鲜入川菜,轻轻松松的就让家常菜做到了“麻辣鲜香”,出锅的一瞬间,成就感出来了,自己成了一位大厨。
要说冰鲜和冰冻的食材口感差别确实很大,入口有弹性,滑嫩鲜美,不柴不朽,腥味也小很多。比起外面的铁板烧完全是两个层次。
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