如康牛腩块，一包里面是两个独立的小包装分别是500g，一次取用1斤的量，不用整体解冻，再冻上，很人性化，这点点个赞。
牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主，是取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。
牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛腩含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。
这个牛腩是切条的，比较规整，看起来品质不错，我给宝宝做成辅食，宝宝很爱吃，多余的部分做成了牛肉松，闻起来很香，拌在饭里粥里都可以。
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