千层肚也称百叶肚，俗称牛百叶，毛肚，其实就是牛的瓣胃。毛肚不是植物，是指新鲜的牛百叶，表面是黑色的，有很多小凸起。千层肚是火锅必备的食材之一，爽脆可口，美味好吃！
首先感谢屋头（WUTOU）和京东给我这个试吃屋头黑千层肚的机会。要夸下京东的快递，当天下单当天送达，冷链运输确保黑千层肚的新鲜美味。拿到黑千层肚马上放进冰箱冷冻室，等休息时再做火锅吃。
周末在家，中午的时候不想做饭，买了些蔬菜和贡丸年糕山药土豆什么的，加上屋头（WUTOU）黑千层肚烧上一锅小火锅，下锅煮3-5分钟不一会香味就飘出来了。
和老婆对坐在一桌，马上开吃小火锅。黑千层肚爽脆可口，真的非常美味！再次感谢屋头京东自营旗舰店，我会把这个美味黑千层肚推荐给朋友的。
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