对于一个手工制作的散装糖果来说,原味川俚川郷花生酥在包装方面做的还是比较合格的;在味道方面,花生酥这样的产品通常都会过于甜腻,川俚川郷花生酥却能做到香甜两相宜,这与手工工艺的严格把关、食材的精挑细选是分不开的。建议:川俚川郷花生酥应该做成一个具有匠人精神的精工细作的产品,并向名牌之路大步迈进。
大概是试用装的关系,这次收到的散装川俚川郷花生酥重量为302.5克,如果是正常销售通常都是一斤装,看起来这个分量还是比较多的,用来过年送礼也挺合适的。
作为食品销售必须有的合格证贴在包装袋外面,看生产日期是今年1月份,应该是刚生产出来不久,而保质期为半年,显然足够新鲜;产地是四川内江,绝对是正宗地道的四川风味食品;配料标注得也很详细,完全是可以放心的食品。
原味川俚川郷花生酥采用了通常糖果所用的塑料单块包装,卡通包装图案看起来很受儿童喜欢,包装上还注明了川俚川郷花生酥是采用经典手工制作方式生产的,想必会有一番独特的手工风味。
川俚川郷花生酥的包装背面几乎是产品合格证的内容重复了一遍而已,缺少的生产日期在这么小的地方显然无法印刷,所以只会在外包装袋的产品合格证上有注明。
原味川俚川郷花生酥就是由这样的多颗饱满花生仁加上麦芽糖和油之类做成的,花生仁要经过去壳、去红衣、炒制等多道手工步骤,用一定量的麦芽糖及油粘在一起;川俚川郷花生酥对糖比例的控制很恰当,糖多了会太腻,糖少了又容易碎,应该是这个道理;吃起来的感觉是花生的香脆味道占了上风,糖的甜味应该是辅佐,所以川俚川郷花生酥对于一些对糖分摄入有要求的人群来说也比较合适。
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