黑色燕麦的营养成分会比普通的高。 1.颜色有所不同。寻常麦片是白色的,黑燕麦片是黑色的,略带点白。 2.营养成分有多有少。相同的量下,黑燕麦片的营养会多点。 3.同样一个麦片,黑燕麦片的个头会大点。 普通的麦片是白色的。其中每个体细胞中有6个染色体组,黑麦的每个体细胞中只有2个染色体组,染色体组越高,营养越多和种子个质量也越大。
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黑燕麦对于顽固性糖尿病有很好的补益作用,还可以有效的预防和治疗高血压、高血糖、高血脂。虽为粮食,但是补益效果胜似药物。
黑燕麦含有丰富的膳食粗纤维、蛋白质和矿物质等营养,属于一种低糖高能量的保健养生食品。经常食用黑燕麦十分有益于人体的健康,可以改善肠胃等整个消化系统的功能,有助于促进蠕动和消化,能够起到健脾益胃和润肠通气等功效。而且具有一定的抗氧化功能,淡化和去除面部产生的斑点,促使皮肤变得光滑细嫩,也可以用来缓解出现的虚汗自汗等症状。胃不好的人一般不建议吃燕麦片,燕麦片虽然有一定的营养价值,但是对于胃不好的人来说,不是一个很好的选择。
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