本次试喝的是绿茶之冠-西湖龙井茶，此茶属于梅家坞原产地特产，中国名茶之首。品级为一级，属于雨前龙井，茶香浓郁，口味上乘。
此次试喝的西湖龙井包装为铁盒包装，属于雨前龙井，故为上品，尤为适合送礼或居家饮用，外包装上贴有上品条码和真伪查询码等重要信息。
打开包装取出少许茶叶，细观外形，典型的龙井压扁叶枝，细闻有股清香，对于龙井茶有"雨前是上品，明前是珍品"的说法，故此雨前龙井的品质应为上乘。
取出若干茶叶放入玻璃杯中，倒入85-90摄氏度的开水，开始时茶叶浮于水面，大于过了3分钟后茶叶开始逐渐下沉，大于10分钟左右，茶叶全部沉于杯底，细闻茶香，典型的龙井香气，尝试了一下茶汤，那种口味依然浓郁，个人认为此茶绝对是上品龙井。
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