今锦上888型阳澄湖大闸蟹包装精美、结实,保温措施完善;收到货时,八只大闸蟹均是活的,未出现死蟹。该款大闸蟹生命力强,经测试经过2天仍能保持较高的活力,适合用于当作礼物,送礼佳品。大闸蟹干净,清洗简单方便,食用方法简单,能体现出大闸蟹本身的鲜味。
感谢京东让我在秋天的尾巴还能再吃上一次大闸蟹~今锦上888型阳澄湖大闸蟹~这款大闸蟹的外包装十分结实,基本上整个盒子都被塑料膜包起来,没有一点儿破损!
拆掉塑料膜里面是一个纺布材质大的保温袋,袋子是礼品袋形式,包装精美、功能实用,袋子可以重复使用。袋子上面是今锦上以及大闸蟹,简单大气。
袋子里面是一个保温作用的泡沫箱子,第二层保温屏障!我估计泡沫箱子的作用应该是最重要的,起到的保温作用应该是占大部分的。
打开泡沫箱子里面是第三层保温材料!大闸蟹相关的调料工具也是放在这里——有醋、手套、湿纸巾等等~到这一层可以感受到比外头冷多的,保温效果还是很优秀的。
大闸蟹们安静地躺在内层袋子里面,每只都拿出来检查,都有动静反应,确实是活的,之前还在一直担心路程这么远会不会死了很多。过了一会儿可能温度有点儿回升,大闸蟹的活动动静大了很多。
我采用了最简单的烹调方式,冲洗干净后直接上蒸笼蒸熟,不加其他调料。这只是母蟹,虽然个头没有公蟹那么大只,但是里面的膏可是满满**的,十分诱人!不需要蘸料,直接吃可以尝到最鲜美最初的味道,蘸料反而会盖住蟹本身的鲜味,不推荐用蘸料。公蟹虽然没有这么满,但也还是可以的。提醒一句,大闸蟹虽然好吃,但是不能多吃,吃不完还是和别人分享吧!
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