冷冻的的很结实,甚至炸之前想要化冻,2个小时都几乎没能化开,捏着硬邦邦的。虽然化冻比较费时间,但是至少保证了运输过程中不会完全化掉
看包装,鸡块还是不少的。化冻之前硬邦邦的,冻得很结实。外面没有裹面衣,就是纯的腌制过的鸡肉,泛着一点淡淡的黄色。
说明上介绍可以蒸/做菜/油炸。我把鸡块都炸了,正好铺满锅底,因为没有裹面衣,肉又腌制过,所以炸了之后颜色泛红
炸好之后缩水了不少,装了大半盘,其实还是挺油的,用餐巾纸吸了几遍油。因为没有裹面衣,不是那么脆,咬下去满满的都是肉,肉汁也很充足,腌制也入味,味道不错。
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