【灵宝扶贫馆】河南特产鹌鹑小皮蛋80枚装 鹌鹑蛋 变蛋 松花蛋怎么样，好用吗，口碑，心得，评价，试用报告

商品亮点及建议

一个夏天京东试用没中奖了哈，收到这个中奖信息也是小惊喜一番，80枚鹌鹑松花蛋哦，迫不及待的领取下单，商家发货也很快，产品包装完好看着很新鲜呢；产品亮点： 1.四盒塑料盒密封包装完好，无破损 2.制作工艺不错，小鹌鹑蛋拨壳儿的时候，蛋和壳儿比较容易分离，拨的挺干净的 3.个头大小均匀，80枚小鹌鹑蛋坏蛋差不多有七八个，整体来说得单率挺高的 4.凉拌做冷菜吃，很Q弹，味道鲜美，遗憾的是没有蛋黄的香味哦 建议：看了店家产品详情页描述蛋黄是糖心的，我收到的小鹌鹑蛋没有一个糖心哈，蛋黄也非粉末状，家人说有点像人造蛋，跟平时吃的松花蛋口感相差还是蛮大的呢,不知道是蛋种的区别还是制作工艺的批次不同，口感略有不同呢

使用过程及感受

到货当晚家人就打开两盒拨了做凉拌菜的呢，蛋壳儿比较好拨比较容易分离，小鹌鹑蛋晶莹剔透看着很Q弹；一盒剥了差不多坏了2个，得蛋率还可以

特殊工艺制作，加入锯末、生石灰等原料，有点刺鼻的味道哈，小鹌鹑蛋稍微敲打就可以拨开，跟原先吃的松花蛋制作工艺还是有所差异的哦

剥好的鹌鹑蛋清水冲洗后加入生抽、醋、香油 凉拌后即可，撒上点香菜色香味俱全哈，这么量拨了2喝，得蛋率还是很高的，坏蛋少！

蛋的整体颜值看着挺好的，晶莹剔透很Q弹，有点出香味，咸度适中。80枚蛋家里人多分2顿吃完了哈，剥起来挺速度的，也可以加入点盒装豆腐，做皮蛋豆腐哦

这是咬开后的鹌鹑蛋蛋黄，跟店家详情页描述的糖心有点区别呢，口感差了点，总体来说吃起来也很芳香，这个鹌鹑松花蛋也可以做皮蛋瘦肉粥哦，为了省事方便只做了凉拌哈