东西整体来说不错,前期处理以及包装都非常好,一包一斤重的样子,牛肝是预先切片好包装的,不是整块的,京东物流运输过程也很好,确保了食材的新鲜度
打开包装后,牛肝是切成片状的,放水里泡了一下,有很多血水,新鲜程度应该可以,处理也到位,比较干净,没有筋头筋脑的东西,也没有其他杂质
第一次做牛肝,有点不知所措,就网上找了菜谱,牛肝和粉丝一起炒的,牛肝吃起来很嫩,口感也不错,新鲜程度应该不错
整体对这个牛肝还是十分满意的,最后建议能否在外包装上提供一些前期如何处理,及一些做法,毕竟牛肝吃的不多,方便新手操作和烹饪
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