感谢京东以及商家提供的试吃机会。我对鸡蛋灌饼最初的全部印象几乎都来自于早餐摊。那还是很遥远很遥远的记忆了……上学的时候，外酥内软的鸡蛋灌饼陪我度过了无数个早餐时光。薄薄一张面饼，烙到鼓起来，戳开面皮，灌入鸡蛋……鸡蛋和烙饼的完美结合，味道杠杠的。这款鸡蛋灌饼，是我尝试过很多次以后，口感最好，成功率最高的一款。饼皮单独用油纸包装方便卫生，饼皮本身是有咸味的很方便。往后，自家的鸡蛋灌饼，自家的营养早餐，全部自己做主！
京东的效率就是快，当天上午就收到了。还是低温的。撕开包装，饼皮为长方形的，油纸单个包装，拿取方便卫生，需要指出的是，一定要低温解纸，佛则会有粘连现象。饼皮本身就是有咸味的，自已**蛋液的时候就不要放盐了。
只要是按照制作步骤一步一步做下来，鸡蛋灌饼烙烤的时候没能全鼓起来，技术不到家。其实就算不鼓起来，这张饼也是可以用筷子挑开的。这是一个成功率很高的鸡蛋灌饼哦！
鸡蛋灌饼趁热吃最好吃，此时外酥内软，吃起来超级香。刷在面饼表面的酱，除了甜面酱，我有时候会自己做一点炸酱，刷上去更香。
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