感谢京东自营的商家和京东平台给予的这次试吃的机会,虽然中间被我发现了试用页面当中属于京东一方犯错的问题,但至少也是和平解决了矛盾,由于是头一次试吃海鲜,所以我对海鲜的处理也是极为重视。
海鲜最糟糕的是在处理不好的情况下会腥,处理好的话会鲜,要是想体验最好的鲜味,最好就是做汤或者粥,海鲜的极致更容易表现出来。
我做菜总是会很随意,但这款鱿鱼的包装和设计非常地道,正面是透明纸袋看到的鱿鱼,背面是重点刻画产品的处理方式,按照这个处理方式也能延伸很多不同的佳肴。
最后,我选择做的是海鲜粥,为了去除腥味,除了另用开水淖一遍,还有用姜粒搅拌处理,这样做出来的菜肴也能有驱寒的作用,至于粥的成品就不发图了,吃起来的确很不错,至少我觉得没问题。
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