首先,海参肉刺比较多,粗壮挺拔,颜色为褐色,泡发后龙筋嫩白整齐,肉壁厚实。发泡率高,达到干海参两倍多,味道有一股淡淡的海腥味,品质很好,值得购买。
从包装上看,外面有箱子,里面是真空包装。无论送人还是自己食用。都非常有档次,而且不容易变质变坏,包装袋上有撕开口,比较方便,总体来说包装没什么缺点。
我用的是纯净水泡发,中途换了一次水。泡发后膨胀大概两倍多,龙筋嫩白整齐,肉壁厚实,有弹性。肉刺依然挺拔。手感摸起来有弹性,不是软绵绵的。
海参泡发完毕切开之后,可以看见肉质很肥厚,海参内筋颜色偏白,可以看出海参品质很新鲜没有变质,没有添加剂。可以放心大胆食用用了,
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