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1. 冷锅热油
2. 放入姜丝,一半的蒜末炒香
3. 加入切好小块儿的牛里脊爆炒,断生之后加少许生抽盐
4. 辣椒切小圈,加入锅中一起爆炒
5. 等到小辣椒软了,尝下咸淡,适量调味。出锅前加入鸡粉翻炒
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