比起牛排羊排炸猪排,我个人一直是更喜欢吃鱼排,或者是炸虾的,嫩嫩的那种,外脆里嫩,入口即化,不用多嚼。蘸不蘸酱,当零食吃下饭吃都行。
一直想抽中鱼排的试吃,这次总算如愿以偿了,京东配送,收到时还是冷冻的,保温工作做得非常好,保证了食材的新鲜和卫生。
一盒330g,里面大概10块鱼排吧,过着金黄面粉,大小均匀,厚薄适中,其实再厚点就好了,但是太厚的话煎起来比较麻烦,难控制火候。
看了下包装,应该是青岛产的,山东的海鲜还是比较鲜美的,明天炸两块试一下,上海这边的习惯,油里炸的都蘸辣酱油吃。哈哈。
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