第一次尝试这个面包蟹,海蟹壳比较硬。肉质还不错,没有很腥的味道。建议卖家应该配个蟹钳,壳实在是太硬了。
产品的包装很不错,外面有一层纸箱,里面是真空包装的蟹和冰袋。附赠了些剪刀之类的工具。对了卖家还加赠了运费险。
这是经过解冻后的面包蟹,可以看到和之前的比颜色没什么区别,真空包装的速冻蟹上冰很少,可以说基本是无冰的。整只蟹大概20-25CM宽度。看上去还是蛮新鲜的
用十三香烧的成品,因为怕腥所以没有清蒸或者清炒。蟹主要的肉在蟹钳里,整个一大块敲开吃起来很爽,基本没什么腥味。肉质还可以比青蟹稍微老一点。蟹身里肉不是很多。
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