感谢京东和鲜盟旗舰店提供本人这次难得的冷冻香煎黄花鱼的试吃机会!经常在京东买一些冷冻食物,但是仅限于冬天。大热天买冷冻食物,这近40度的火锅天气,身怕还没拿到就完了。领取试用商品后,虽然店家发货迅速,但还是有一些担心!
但是当快递小哥送货上门打开保温泡沫箱后,就什么顾虑也没了!两条新鲜的黄花鱼分开各自包装。大大的一块冰袋用来保持低温。手摸上去还是冰凉的。广州运到宁波啊!有点厉害!
500g 2条袋装,打开鱼包装袋,完全没有不新鲜的味道,也没什么腥味,凑近一闻就是一股新鲜黄花鱼的味道。而且厂家把鱼肚、鱼鳞都处理干净了,对于我这种不会杀鱼的来说简直是天使!这么新鲜的鱼怎么做好吃呢?看我的吧!
这鱼适合清蒸、红烧或者插上烧烤棒直接烤着吃。前两样吃法有点普通,第三样烧烤家里又不具备条件。所以只能动用烤箱了。鱼稍微洗一下,抓一小把盐在鱼肚和鱼身,稍稍的抹一遍,别摸太多,不喜欢盐口味的可以用老抽,然后放生姜料酒放入冰箱腌制。2小时后取出,烤盘垫入锡纸。纸上涂一点点油防粘,然后放上鱼,鱼身也用刷子刷一层油。再弄点蒜末、辣椒面洒在鱼表面。烤箱185度烤制35分钟左右后出炉撒上葱花,不骗你简直人间美味!图没怎么拍好!实际好吃得很!这次试用真让我大饱口福,以后买生鲜直接在这里买了,价格也实惠,推荐购买!
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