产于陕西周至的猕猴桃，周至猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。品种多样，其鲜果及加工品屡获国际国内多项大奖，并远销26个国家和地区。2004年，周至猕猴桃取得了欧盟有机食品认证，从而开辟了周至猕猴桃走向世界的新纪元。
周至猕猴桃果实外观品质和内在品质非常优良，果个大（均在100克以上），果形整齐、酸甜适口，口感浓郁，果肉翠绿，商品性强。
果实呈鹅卵形或近圆柱形，果肉翠绿色，质地细、汁多，口感酸甜，有香气，适口性强。平均单果重108克，后熟期10—15天，货架期20—25天，丰产性好，是鲜食和加工兼用的高档水果。周至猕猴桃综合性状均优于同一品种在其他地区的表现，特别是与周至毗邻的眉县、户县、灞桥等地区生产的“秦美”猕猴桃多次一同评奖，因糖份、VC及氨基酸的含量和口感均赶不上周至生产的，而未获奖。[
果实圆柱形，皮黄绿，褐色硬刺毛，果肉黄绿色，浓香多汁，香甜适口，口感比一般猕猴桃更细腻。含维生素C99.4—123.0毫克/百克鲜果肉，可溶性固形物13.3%—19.8%。[1]
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