京东冷链很快就寄来了,包装的很好,拿回家就放在冰箱里了,今天刚好赶上周末烤了一盘吃的,薯条一直是我很喜欢吃的!薯条(英语:Chips/美语:French Fries)是一种以马铃薯为原料,切成条状后油炸而成的食品,是现在最常见的快餐食品之一,流行于世界各地。
正面包装,将近一斤的重量,这次只烤了一半。脂肪和淀粉,大概是最直接和单纯的安全感来源。几乎坐在餐桌前等待它出场之前的时间,心情也随着幽幽漂来的油炸香味变得热腾腾起来。
美式薯条,在我们看来就显得亲和多了。毕竟肯德基麦当劳这种薯条,都属于美式薯条。不过地道的美式薯条并不是我们现在买到的那一种,一般美国家庭喜欢切的更细,浸入水之后撒上盐。最后在烤箱用高温烤制,这样的薯条更酥脆,味道也更鲜美。
金灿灿的样子已经让我迫不及待地想把它吃下肚。刚出锅的薯条粗粗长长的,放在垫了油纸的藤编碟子里。拿来装着番茄酱和蛋黄酱的小碟。热热的薯条饱蘸一下凉爽的酱料,入口外表酥脆,内里绵软,味道深邃。
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