个人建议，本人是南方人，吃的比较清淡。我是按照网上的视频来做的，我觉的应该先用油泡一下肉，然后什么都不放，下锅煎，煎至5分熟的时候放酱料，这样就比较嫩，羊肉的味道也能体现出来。我是先腌制，然后再煎。
哈哈，真没想到竟然能中，本来收到短信。然后去网上领取，怎么都领不到，后来才知道是浏览器的问题。如果有人中奖了，领不到试用品。可以换个浏览器，比如360.因为有些浏览器阻止了弹窗，所以领不到。包装不错，收到货时，还是冰冻的，赞一个。
总共有三片小羊排，因为忙。所以第一次用一片羊排炒洋葱了，因为水平有些，洋葱放的有点多，所以就不发图了，免的让人笑话。这次根据网上的视频，但是工作忙，没时间去卖配料，只好在网上找了一个最简单的做法。感觉比较时候我们南方人的口味。
这个配料表，大家觉的是不是很简单，很简单。北方人就不要这样做了，比较适合我们南方人。我为了做出来的羊排好色泽养眼，所以加了点生抽调色，其实是个败笔。真的不建议用调色用料，直接煎，煎至金黄色。
下锅了，时间没有把握好，主要是怕不熟，吃了闹肚子，所以第一块煎的时间比较长。煎好了尝一下。感觉有点老。然后现学现卖，上网查一下，一面只要煎2分钟左右就可以了，第2块我把握好时间和火候，煎完后尝一下，就是比第一块煎的嫩。
煎好上桌，哈哈，搞一小杯自己泡的补酒（哈哈，南方人）卤鸡脚，香煎羊排。这小日子，累着并开心，开吃。先品品自己的厨艺，来一口。不错，给90分。（哈哈，黄婆卖瓜，自卖自夸。）虽然没有放孜然，但是没有什么骚味，羊肉味和蒜香味融合在一起，好吃极了。让人停不下筷子。各位想吃不，想吃就赶快去买吧。真的好香。（自己煎，自己打字，完全原创，请勿喷水，谢谢）
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