王家渡的腊肠声名远扬，这次拿到货就迫不及待解解馋。肥瘦适中，酒香浓厚，咸香有嚼劲。用料应该非常地道，吃起来满满的肉味。
王家渡的腊肠可以说是川味腊肠的代表作了。一袋400g，有六根挺粗的腊肠。从外观看，肥瘦比例大概五五开吧，红白相间非常的诱人。这款腊肠是要冷冻保存的，大家买了之后记得放冰箱冷冻室哈，别因为保存不当浪费了美味。
给大家看下蒸好后切片的腊肠，油汪汪的非常漂亮，忍不住先吃了一块，酒香肉香咸香完美融合，让人欲罢不能。作为一个懒人，我直接整根放进电饭煲和米饭一起蒸的，饭蒸熟再拿出来切片。这样有个最大的好处是米饭里浸透了腊肠的香味，非常好吃。
蒸好的腊肠切片，用蒜苔和线椒炒一下，味道简直无敌了。腊肠本身已有咸味，基本上不用放盐。腊肠口感劲道，越嚼越香，充满了大口吃肉的满足感，堪称米饭杀手~
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