嗨，我是小明。 截止到2018中旬，这一年在局子里内引起大规模群体性拌嘴的“南北差异”已经有下： 北方人：我以为南方不冷 南方人：我以为北方人不怕冷
“皮儿薄而软韧，馅儿很大，咬上去汁水充足又鲜甜~馅料层次多，口感丰富” “卖相极美，里面有鸡蛋韭菜白菜粉条猪肉，味道甜咸适中。” “馅料品质很好，就是肉的量略少，粉条的口感比较突出，但调味还是好吃的~”
“皮Q滑而不烂，肉蔬比恰当，汁水鲜美口味丰富，香味浓而不过，一定是湾仔码头。” “口味微甜，馅料丰富，调味熟悉，就是最常吃的饺子味道。” “个头大小正合适，但黄瓜味道太明显，盖过食材本身味道，像泡面里的调料包。”
这款饺子蒸过比煮的更好吃！肉馅的香味完全被逼出，显得更香浓，肉质更紧，外皮不会有水水的感觉，但咬开来又会爆汤汁，令人两眼放光。调味也过关，是本花喜欢的清爽口味，咸淡适中。只是这款口味肉量也太实在（又被嫌弃），没有足够多的白菜加持，会稍显腻，建议大家不要再过油来煎。
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