提起夏日宵夜,小龙虾应该算是当之无愧的王者。 每当夏天猝不及防地来到,这个与夜宵、冰啤酒狂欢的季节,不爽吃一顿麻小仿佛就少了夏日的味道!而除了大街小巷人头攒动的各类“虾店”以及各种“虾外卖”,如今却是更多了一样不错的选择——真空熟冻的京觅熟冻十三香小龙虾,随电商冷链“热辣来袭”。
京东小哥配送速度一如既往的快,完善的塑封&保温包装、冰袋续冷加持……让从快递小哥手中收到这款京觅熟冻十三香小龙虾时,完全不担心会有任何配送时效上的不新鲜。原包外再次塑封一层塑料薄膜,和京东JOY的“大快朵颐”一下就吸引了我的眼球,迫不及待地要开箱试吃啦!!!
除去塑封、打开包装盒,真空熟冻的盒装小龙虾就隆重登场啦!原来是连同汤汁一起装盒抽真空冻起来,想必整只麻小是否鲜香入味那是压根不用担心。随之还贴心附赠了手套,透过塑封,能清晰地看到一只只虾兵紧凑的排在盒子里,和周身浓郁不见底的汤汁浑然一体,看得人食指大动、胃口大开。
按照推荐,这款京觅熟冻十三香小龙虾可以直接微波或者倒入锅中加热,而汤汁据说搭配油泼拌面或是加料做成干锅也是一绝。稍解冻后,我把小龙虾分成两部分,一份盒装微波加热一份加料煮干锅。
流水稍解冻盒装小龙虾,即可开始拆塑封。因为是连同汤汁一起冻起来的,所以如果完全化冻开将不利于处理,而即使这样拆塑封也要小心汤汁漏出哦,漏出就浪费的可惜啦。小心翼翼端出盛满虾兵和汤汁的盒子,一丝麻辣鲜香便透着冰散发出来令人食欲大开,红艳的虾兵紧凑排成两层,虾尾紧紧蜷曲,十分诱人。
微波加热部分就毫无技巧可言,干锅加料我们选择了厚千张&土豆块,这些用料先煮至半熟,再和小龙虾加原汤料同煮入味,汤汁翻滚涌出阵阵鲜香,通红的小龙虾在其中可谓是明艳动人。
风卷残云般干掉所有小龙虾,爽辣鲜香很是满足!加料煮干锅也很成功,厚千张&土豆块粉糯醇实的口感搭配爽辣鲜香的汤汁浸润,美味完全升级。全部吃完后小龙虾余味不绝,绕手至少三小时,久久难忘, 绝对有理由相信京觅熟冻十三香小龙虾可以凭借其麻辣鲜香甜嫩肥爽的口感折服每一个吃货。
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