比预想要好，制作确实非常简单，口感也非常好。建议一:包装袋里如果有附赠的月饼塑料简易模具就更好了，不用多，有一个即可；建议二:说明事例可以再多些，例如每个馅料皮多大多厚等制作的细节。
敬松庄园冰皮月饼预拌粉快递收到后，周六在家时间充裕，准备制作，超市买了开袋即食的红豆沙豆馅儿，家里没有月饼模具，找了几个小碗准备做模具。
用开水与敬松庄园冰皮月饼预拌粉搅拌，用筷子即可，很快就可以成型成一个大球体，但是这时面团里面还是有颗粒状，经过一直揉面团，很快面团的颗粒感就没有了，面团越揉越细，越揉越白，越揉越亮，越揉越劲道，用刀切出几个小块，揉出小团，捏成片就可以包陷了。
准备的小碗没用上，随手做成了小薄饼的样子，找了没用过干净一次性的梳子，轻轻压了一面的花纹，非常简单，然后盖上保鲜膜放在冰箱冷藏，等了一会儿取出来就吃了，即凉爽可口，又特别劲道，非常好吃，剩下几个晚上油炸了下也好吃的很！！！
大面团揉好了，先在盆里倒入敬松庄园冰皮月饼预拌粉，然后倒入开水，用筷子朝着一个方向轻轻搅拌，面粉很容易就结团团在一起了。
将大面团揉成长条，将大面团再案板上多揉一会儿，很简单，就像揉面一样，然后揉出一个长条即可，能感觉到很劲道了。
切分成小面团，根据大小可以分成几个小面团，此时小面团已经很细很亮了，弹性很好。就可以准备下一步压平往里面包陷了。
包上陷，做成饼。包好陷后，封好口就又是一个球了，放到案板上压一下就成饼的样子了，皮儿很有韧劲和弹力，不用担心陷儿会被挤出来。
花纹是用新的干净的木梳搞定的，找了一把没用过的干净木梳，在上面压了花纹，很容易，发现斜着压出的菱形花纹比垂直压出的正方形花纹更好看些。
很快就做好了，一袋三百克的敬松庄园冰皮月饼预拌粉可以做出很多，找了个最大的盘子才全都放下了，一共九个。
冰箱冷藏后，夏天吃非常OK～～～其实做好就可以吃了，按照说明放入冰箱冷箱了一会儿，确实是口感更好，豆沙馅是甜的，皮非常软糯，非常滑口，最重要的是非常劲道，吃着自己亲手做的月饼一种很奇妙的感受～～～
欢迎分享，转载请注明来源：品搜搜测评网
微信扫一扫
支付宝扫一扫
